「お米の菓子工房コメル」は、毎日やさしい甘い香りに包まれています。山形県産の米粉で作ったバウムクーヘン「お米のばうむ」は、開店当初からの看板商品。その美味しさの秘密は、徹底した素材へのこだわりと、正統派のドイツ伝統製法にあります。素材の米粉には山形県産のブランド米「はえぬき」を使い、さらに地元ならではの新鮮さを誇る「わんぱく卵」やオーガニックシュガーなど、自然素材の美味しさを生かし、無添加で仕上げました。製法にはドイツで主流となっている「別立て法(卵黄と卵白に分けて立てる製法)」を採用、熟練の職人技で一つ一つ丹念に焼き上げています。
お米だからこそうまれるしっとり・もっちりした食感と、良質な素材の風味が味わえるプレーン。地元庄内砂丘で採れた完熟のアンデスメロン果肉を加え、網目模様を職人がグラサージュ(糖衣)で一本一本手描きした庄内産完熟メロン。
それぞれのバウムクーヘンの風味の違いを、お楽しみください。
名称(1)お米のばうむ プレーン
(2)お米のばうむ 庄内産完熟メロン
原材料名(1)卵(山形県産)、砂糖、バター、米粉(山形県産はえぬき)、米粉でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、水あめ)、洋酒、バニラビーンズ(一部に卵、乳成分を含む)
(2)卵(山形県産)、砂糖、バター、米粉(山形県産はえぬき)、米粉でんぷん、生クリーム、水あめ、マジパン(アーモンド、砂糖)、メロン果肉(山形県庄内産)、着色料(クチナシ、ベニバナ)、香料(一部に卵、乳成分を含む)
内容量直径(中心空洞含む)約14.5cm×高さ約3.5cm×各1個 計2個
賞味期限製造日より21日
保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
留意事項※生地の中に見える黒い粒状のものはバニラビーンズです。
製造者カムコミュニケーションズ株式会社 お米の菓子工房コメル
提供元カムコミュニケーションズ株式会社 お米の菓子工房コメル
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大人気 【ふるさと納税】お米のばうむ プレーン&庄内産完熟メロン ※着日指定不可 直径約14.5cm×高さ約3.5cm×各1個-バウムクーヘン

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バックスノ:パイプレンチ 型式:RBPW-300